Идёт вторая неделя с тех пор, как я надыбал сабжа и изготавливаю квасной напиток. Ещё в коммуналке давным-давно мы делали квас на чайном грибе (индийский морской рис это, конечно же, ни разу не рис, а тоже гриб), надо сказать, он немного вкуснее, хотя мб всё дело в концентранции сахара. Собственно, все делается очень просто – в банке с чистой водой размешивается сахар (около 2 ложек на литр), потом туда кладется 4 ложки риса, потом сверху фрукты, и через день квас готов. Меня немного напрягает тот факт, что если квас немного передержать, то он бродит, причем достаточно сильно. Папа говорит, что ему похорошело с желудком, хотя напиток его и пьянит.

Ещё этот рис очень быстро растёт. Поэтому я могу отдать желающему пару порций за изюм или за просто так.

В моих ближайших планах разработка ну просто сверхубийственного алкогольного напитка (похлеще экспериментального коктейля “звонок родителям”) на основе морского риса. Принимаются предзаказы и заявки на дегустацию.